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环境问题的争论正在提上中国的议事日程,相当重要的原因是中国人越来越关注环保问题。例如,你可以看到,寻求在非政府环保组织见习的中国年轻人,达到了创纪录的人数,围绕着诸如福建厦门拟建化工厂的问题,“中间阶层”联合举行抗议,今年在上海也出现了反对磁悬浮列车的声音。
对西方企业而言,在中国制定环境战略是十分必要的。然而,那些联系着中国消费者和西方品牌的企业,显得最为懈怠。正确的选择意味着最终赢得消费者忠诚度和竞争优势,对于奋斗在中国零售和消费市场中的我们来说,那些企业的做法令人困惑不解。相比工业或制造业,在消费领域做到“生态友好”,能马上产生多得多的实际商业利益。然而,这些品牌企业似乎并未觉察到看来显而易见之处。
很多非中国消费品牌在中国经营业务,但是却没有像在欧洲、北美乃至亚洲其他地方那样,执行同样的“生态友好”计划。就拿快餐业的实例来说吧,这个行业还没有像在其他国家那样,在中国付出同样的努力,来达到环保和促进健康的标准:
在香港,麦当劳每月有两个“无吸管日”,但是在中国大陆却没有。该公司在中国大陆没有像在美国那样,用“走向健康”成人欢乐餐取代特大号套餐。麦当劳的欢乐餐目标针对美国的儿童,提供“更适合你”的替代食品,如牛奶和苹果片,但在中国却没有;
刚刚宣布在中国获得重大市场扩张的汉堡王,在许多国家提供冰镇苹果片,作为炸薯条的替代选择,附带无脂苹果蘸酱。他们已在很多市场提供牛奶,作为可乐的替代选择,但是在中国,他们还没有提供其中的任何一样替代选择;
三明治连锁店赛百味在中国扩张迅速。在美国,该连锁店推出了一份“儿童新鲜健康”菜单,由苹果或葡萄干作为炸土豆片的替代品,但是在中国却没有;
在西方国家,星巴克如今为儿童提供低热量饮料和更好的食物选择,但是,同样地,在中国没有;
在新加坡,美汁源橙汁上有来自国立健保集团的一系列“生活指南”建议,强调锻炼和摄取维生素的重要性。在中国,美汁源的包装上却没有配上此类建议。
而且,不仅仅是快餐业巨头。
汇丰银行在香港用可回收的纸发送信件,在信封上注明,该银行致力于保护环境。在发往中国大陆的信封上却只字未提;
奢侈品零售商路易·威登新推出的凯瑟琳·德纳芙主打广告活动中,有一句支持气候项目的品牌口号。从伦敦到香港,无处不在,但是在中国大陆的广告上却没有;
在英国,零售商对压力作出反应的典型事例当属连锁超市乐购。人们知道,该公司的碳足迹是巨大的,每年排放400万吨碳,一半在英国,一半来自乐购在其他国家的分店。乐购现正在中国开店,该公司最近推出了一项公益计划,承诺在替代能源、更多的本地采购上投资1亿英镑,并承诺在每个产品上注明“碳卡路里数”——在英国,而不是中国。
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